我县樟树镇已入选全省特色旅游城镇，境内有左宗棠故居柳庄和千年古寺法华寺，特别是特色农产品——樟树港辣椒已在省内外声名鹊起，2013年获国家地理标志证明商标。近年来，我县大力实施科技兴椒战略，通过“公司+基地+合作社+农户”的产业化发展路子，不断加大基地建设、推广科技种植，培育了阳雀湖农业开发有限公司等龙头企业，辣椒产业呈现出良好的发展态势。今年辣椒总种植面积达4000亩，预计可实现产量4000吨，产值达到2亿多元。辣椒产业已成为该镇的重要支柱产业。

4月28日上午，由中共湘阴县樟树镇委员会、樟树镇人民政府主办，樟树镇辣椒产业协会承办，湖南省阳雀湖农业开发有限公司协办的我县第二届樟树港辣椒文化旅游节举行。省政协党组成员原副主席王晓琴，县领导汪灿、周义军、宋华、蒋世杰、汤静、熊国庭与现场数千名闻香而来的食客一道感受樟树港辣椒独特的“火”与“辣”。

王晓琴表示，作为湖南地方最具代表性的食材，湘阴县以樟树港辣椒为拳头产品，多年来重点发展辣椒种植和销售，为提升湖南本地辣椒品质和品牌，做出了突出的贡献，值得肯定。希望湘阴总结好“樟树港辣椒”品牌背后的科研方式与推广模式，运用到湘阴、岳阳、乃至全省其他特色农产品种养殖区域当中去，带动更多的湖南农产品走向高端化、品牌化的发展道路。

全国人大代表、中国烹饪大师许菊云为樟树港辣椒全方位、多角度地做起了现场推介。他表示，“樟树港辣椒”是湘阴县樟树镇农民通过数百年选育和栽培的传统地方特色农品种，具有香、脆、甜等特征。该品种果实辣味非常适合大众口味，前期微辣香甜，中期中辣香脆，后期辣而有香，味纯不涩，椒香浓烈且明显高于其它品种，清炒时皮肉不分离，清脆而柔软，味道十分鲜美。他将在烹饪行业中大力推广樟树港辣椒，让其走出湖南、走出中国，走向世界。

开幕仪式中，除了有辣味十足的歌舞节目《辣舞樟树》、《辣妹子》、《祖国你好》等精彩表演外，湖南湘菜产业促进会还与樟树镇人民政府签订了战略合作伙伴框架协议，阳雀湖农业开发有限公司等樟树港辣椒生产企业与省内外知名农产品经销商签订了购销合同，将“樟树港辣椒”送上全国餐桌。同时，阳雀湖农业开发有限公司捐出600株辣椒苗，湖南东方粮油食品有限公司、红耀工业等六家爱心企业以每百株辣椒苗2万元的价格进行认购，所得爱心钱款全部用于樟树镇精准扶贫事业。