3月29日上午，我县十余名各级人大代表采取随机抽样模式，开展学校（幼儿园）食品安全专项调研活动，并将以此次调研中查找的问题为导向，围绕食品安全联合监管、加大执法力度等工作建言献策，切实保障我县学生及幼儿“舌尖上的安全”。

活动前，县人大邀请县食药工质局、教育局等单位涉及食品安全工作骨干为在场各级人大代表进行调研前培训。

县食药工质局学校食品管理股股长曾茁表示，留样的食品是留100克，要留足48小时，样品的台账上包括哪些内容？就是菜品的名称、留样的时间、制作的时间、制作人、留样人。

来到被抽选的县一中、淇瑞学校、小贝乐幼儿园，人大代表们围绕被调研对象的食堂、商店超市的环境卫生，设施设备配备、工作人员执证上岗等情况进行详细了解，并仔细查看食品及原材料的进货渠道、保质期限的单据资料。

市人大代表易洪海表示，学校食品安全工作事关学生健康成长及生命安全，关系到全社会的和谐稳定，要坚决把好食品安全源头关、生产关、流通关和入口关。

据悉，本次活动没有事先通知被调研对象也没有向参加调研活动的代表提前发布调研信息，现场采取“四不两直”的方式，进行突击检查，。

县人大代表刘义告诉记者，会将今天调研发现的问题进行汇总，将所有的情况递交给县人大专项调查小组，并由专项调查小组督促相关的职能部门和责任单位，督促进行整改，以确保中小学等其他各类学校的校园食品安全的问题得到彻底整改。