县食药监局开展食品安全检查护航高考
来源:湘阴县政府   2017-06-05 00:00
浏览量:1 | | | |

高考临近,县食品药品工商质监管理局组织执法人员对部分学校及校园周边食品经营场所开展检查,以确保高考期间广大考生饮食安全。

据悉,执法检查自61日开始,重点检查学校食堂及周边快餐店、饮品店、副食品店等食品经营单位,检查内容包括食品安全责任及食品安全管理等相关制度的落实情况,食品采购查验和储存、加工制作过程、食堂备餐、餐用具清洗消毒、从业人员健康状况及留样管理等是否符合规范要求等多个方面。

在检查过程中,县食品药品工商质监管理局的执法人员对检查中发现的部分学校食堂存在卫生死角、未索取食品采购票据、未及时领取从业人员健康证等问题。当即下达责令整改通知书,要求经营者严格按照《食品安全法》以及食品安全行政法规的规定,做到索证索票、食堂备餐、餐用具清洗消毒、留样管理符合规范,落实食品生产经营主体的食品安全责任。

该局相关负责人表示,下一步将继续加大执法检查力度,选派执法队员到各考点、学校进行监督,为广大考生的饮食安全保驾护航。