县食品药品监督管理局:加大餐饮单位督查力度 确保群众舌尖上的安全
8月28日上午,县食品药品监督管理局组织执法人员对我县主城区大型餐饮酒店、路边餐馆的环境卫生、店内及厨房设施状况等进行了专项督查。
执法人员重点对帝豪大酒店、湘泰酒楼、三家村餐馆、私房菜馆等餐饮门店内的卫生是否清洁,消毒、保洁设施是否完好、证照办理是否齐全等情况进行了督查。
督查发现,大多数餐饮单位卫生状况良好,都能做到服务人员健康证上墙公示,店面规范有序、整洁靓丽,厨房内一冲二洗三消毒等卫生措施到位,但仍有部分餐饮门店存在“三证”不全、厨房保洁不到位等现象。
督查组负责人表示,他们将不间断督查城区所有餐饮门店,切实采取有效措施,严格落实餐饮门店“门前三包”责任制,对敞排油烟、乱倒污水、乱丢垃圾、噪声扰民、不执行行业卫生标准等突出问题进行综合治理,确保治理工作取得实效。