为进一步加强学校食堂食品安全监管，确保广大师生饮食安全，日前，县食品药品监督管理局分四个检查小组，对全县各学校食堂春季食品安全进行专项检查。

　　该局严格按照《食品安全法》等有关文件要求，督促全县各类学校落实食品安全主体责任，排查风险隐患，严防食物中毒发生。定期开展专项检查，督促各学校食堂严禁加工制作冷荤凉菜,严禁违规加工制作豆浆、豆角(四季豆)、马铃薯等食品,严禁采购未经索证索票的食用油、酱油、肉类、乳制品、面粉、食品添加剂等物品，严禁使用未经清洗消毒的餐具饮具等。对检查活动中发现存在食品安全隐患的学校食堂,责令其限期整改,对整改不到位的,将依法查处。同时，该局实施学校食堂食品安全量化分级管理工作,及时将量化分级情况向社会公示,接受社会监督。