为加强两会期间的食品安全保障工作，12月24日上午，县食品药品监管局对 “两会”接待酒店进行餐饮服务食品安全专项检查。

执法人员重点对酒店的食品源辅料采购进货查验和索证索票、在库食品贮存保管，食品制作加工流程，从业人员食品安全知识培训和健康检查状况，餐饮具的清洗消毒等各个环节进行全面监督检查，对现场监督发现的问题下达监督意见书并监督整改，确保将食品安全隐患消灭在萌芽状态。

据了解，“两会”期间，该局将指派执法人员对接待酒店实施驻点检查，一日三餐进行全程监督，并对供餐食品严格执行食品留样制度，全力保障与会人员的饮食安全。