乡村振兴，产业先行。近年来，湘阴县三塘镇民岳村立足自身独特资源优势，不断优化农业产业结构，强化品牌建设，壮大村集体经济，带动农民增收致富，绘就产业兴旺美好画卷。

　　年关将近，寒意渐浓。湘阴县三塘镇民岳村顺意农副产品专业合作社厂房内，五六十余名工人正忙着藠头腌制、去粗老皮、分类打包等工作。

　　2005年，三塘藠头被列入“国家地理标志产品”。近年来，三塘镇通过政府引导、协会组导、市场主导，广泛发动农户种植藠头，并与海日食品等龙头企业达成长期合作，全镇田地里是一片藠头香。近两年，民岳村乘势而上，在县农业农村局的支持下扩规模、兴产业，建起了国家现代农业产业园，并通过“村集体+合作社+农户”的合作模式，投资建设顺意合作社藠头加工厂，全村呈现一派欣欣向荣的景象。

　　据了解，民岳村藠头加工厂占地面积7000多平方米，可实现年加工藠头3500吨，年产值达1400万元。加工厂的投入使用，不仅延伸了藠头产业链，更为当地村民解决的就业难题。受时间、年龄、交通距离等因素限制，不少村民外出务工有很大阻力，而“家门口就业”与他们而言是最佳选择。

　　农业生产“靠天吃饭”，向规模经济要效益。如今，民岳村已有藠头种植农户200多户、种植面积2600多亩，年产量6000吨左右。“小”藠头已然成为村民增收致富的“大”产业，村民致富路上也更有了奔头。